Argentina: Vino, Patagonia y las Estaciones Invertidas

Argentina es uno de los grandes viajes de larga distancia, un país de carne y tango, glaciares y viñedos, y algunos de los paisajes más dramáticos de América. Lo más importante que hay que entender antes de planear es que las estaciones están invertidas. Argentina está en el hemisferio sur, así que su verano va más o menos de diciembre a febrero y su invierno de junio a agosto. Ese solo dato lo cambia todo, y es justo por eso que planeo estos viajes a través de mis socios locales de confianza en el país, que saben cómo elegir la fecha de cada región.

Lo primero que hay que decidir: vino o esquí

Esto confunde a mucha gente, así que lo digo claro. Un viaje de vino a Mendoza y un viaje de esquí en los Andes son dos viajes completamente distintos en estaciones opuestas. Los viñedos y el país de clima cálido están en su mejor momento de la primavera al otoño del hemisferio sur, más o menos de octubre a abril, con la vendimia en febrero y marzo. La temporada de esquí corre en el invierno del hemisferio sur, más o menos de junio a agosto, en centros como Bariloche y Las Leñas. No puedes hacer ambos en un mismo viaje, así que decide qué experiencia buscas y yo armo el viaje en torno a ella. Mira la guía de ruta del vino por Argentina para el panorama completo de Mendoza.

Buenos Aires

Una de las grandes ciudades del mundo, elegante y un poco melancólica, con bulevares europeos, la mejor carne de tu vida y tango en el aire. Recorre Recoleta y su famoso cementerio, la colorida La Boca y los cafés y boutiques arboladas de Palermo. Es la puerta de entrada de casi todo itinerario por Argentina.

La Patagonia

El sur salvaje, y para muchos la razón entera de venir. El Calafate es la base del imponente glaciar Perito Moreno, El Chaltén es la capital del senderismo bajo picos afilados, y Ushuaia, la ciudad más austral del mundo, es el punto de partida de las expediciones a la Antártida. La Patagonia es un viaje de verano, mejor de noviembre a marzo.

Las Cataratas del Iguazú

En la frontera con Brasil, el Iguazú es uno de los sistemas de cataratas más impresionantes del planeta, mucho más grande que el Niágara, en plena selva. Lo ves de cerca desde el lado argentino y en panorámica desde el lado brasileño, y funciona todo el año, aunque hace calor y humedad.

Cómo planear un viaje a Argentina

• Elige tu estación a propósito. El vino y la Patagonia quieren los meses cálidos; el esquí quiere el invierno. Todo se deriva de esa decisión.
• Dale tiempo. El país es enorme y los vuelos internos son largos. Dos regiones en diez a catorce días es un plan realista y sin prisas.
• Combina con criterio. Buenos Aires más Mendoza, o Buenos Aires más Patagonia, son las duplas clásicas. Sumar Iguazú es fácil desde la capital.
• Vuela cómodo. Es un vuelo largo desde Norteamérica, así que vale la pena leer si la clase ejecutiva vale la pena.

Por qué planear Argentina conmigo

Argentina premia acertar con las fechas y la buena logística más que casi cualquier lugar, y la diferencia entre un viaje fluido y uno frustrante es conocer las estaciones y las distancias. Conecto el itinerario con lo que más quieres, organizo los guías, choferes y experiencias de finca o glaciar a través de mis socios en el país, y lo uno naturalmente con la Antártida o una ruta del vino por Mendoza.