California: Una Guía de Viaje de Primera Mano

California es en realidad varios viajes en uno: el glamour de Los Ángeles, pueblos de playa relajados, parques temáticos de clase mundial y San Diego, todo unido por de la mejor comida del país. He pasado mucho tiempo aquí, y así lo planearía.

Los Ángeles

Me encanta Malibú. Nobu, Soho House y Malibu Farm valen la pena. Para un primer viaje a LA, haz los clásicos: Santa Monica, Venice Beach, Rodeo Drive y el letrero de Hollywood, aunque un buen local conoce los rincones tranquilos para una foto mucho mejor que la de las multitudes.

Pero mi favorito personal, y es maravillosamente relajado, es Manhattan Beach y Hermosa Beach. He pasado tantísimo tiempo ahí. Mi cosa favorita en LA siempre ha sido sencilla: quedarme justo frente a la playa y caminar The Strand con un café en la mano. Ese es el LA que la mayoría de los turistas nunca ve, y al que envío a la gente.

Los parques temáticos

El sur de California es tierra de parques temáticos, y Disneyland no es el único que vale un día:

• Disneyland, en Anaheim, el principal. Mira mi guía de Disneyland para saber cómo planearlo.
• Universal Studios Hollywood, un estudio de cine en funcionamiento y parque temático a la vez, con el famoso Studio Tour, el Mundo Mágico de Harry Potter y Super Nintendo World. Combina de forma natural con una estancia en LA.
• Legoland California, en Carlsbad, subiendo por la costa desde San Diego, el mejor parque para niños pequeños (más o menos de 2 a 12 años) y un añadido fácil a la parte de San Diego.

Para un viaje enfocado en parques me quedaría cerca, en Anaheim el Grand Californian es la elección, y quedarse en Orange County es una gran alternativa relajada y aún cerca de los parques. Si los parques son solo un día de un viaje más grande, no compliques el hotel, solo toma un Uber o maneja.

San Diego

San Diego es espectacular y merece sus propios días. De camino, para en Oceanside por buena comida y una dosis de nostalgia de Top Gun. En San Diego no te pierdas La Jolla (las calas y los lobos marinos), el mundialmente famoso Zoológico de San Diego y la icónica estatua del beso en el malecón. LA y San Diego están a solo unas dos horas, así que se combinan de maravilla en un solo viaje.

La comida es una razón para ir

Dondequiera que estés, come bien. La escena gastronómica de California es increíble de arriba a abajo: donas legendarias, de la mejor comida mexicana del país y una seria lista de restaurantes con estrella Michelin. Díme cómo te gusta comer y armo la lista a tu medida.

Lo que hace o daña California es la coordinación. En una ciudad como Los Ángeles, la hora pico puede convertir un trayecto corto en un arrastre de una o dos horas, así que el orden en que haces las cosas importa tanto como las cosas mismas. Suma un día de parque temático que necesita sus propias reservas y plan de atracciones, los largos trayectos entre regiones y un auto que no puedes evitar, y las piezas solo funcionan cuando se ordenan bien, que es justo lo que yo me encargo de resolver.

Por qué planear California conmigo

California es enorme, y la magia está en enlazar bien las piezas: el pueblo de playa, los parques, la ciudad y San Diego, en el orden y al ritmo correctos. Trazo la ruta, te conecto con los hoteles adecuados con el reconocimiento VIP disponible, y añado la comida y los rincones locales que la mayoría se pierde. Planeo cada paso en español o inglés.